🌿 산야초 '도라지' 이야기 — 풍선을 닮은 꽃, 사포닌 가득한 뿌리"도라지 도라지 백도라지~" 노래로도 친숙한 도라지! 별처럼 피는 꽃, 쌉싸름한 뿌리, 그리고 전해 오는 이야기까지 함께 알아봐요. 풍선처럼 부푼 꽃봉오리와 별 모양 꽃 — 도라지 사진: iNaturalist Kim, Hyun-tae · CC BY 4.0 📋 한눈에 보는 도라지항목내용이름도라지, 학명 Platycodon grandiflorum, 한약명 길경(桔梗)분류초롱꽃과 여러해살이풀 — 도라지속에 단 1종뿐인 외동이영어 이름Balloon flower — 꽃봉오리가 풍선처럼 부풀어서먹는 부분뿌리(생채·나물·정과), 어린순과 잎꼭 기억!사포닌은 겉껍질에 많아요 / 한꺼번에 너무 많이 먹지 않기출처: 국립산림과학원 임산물 재배기술 ..